世界最小的西瓜:佩普基诺

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2021-07-12 19:21

佩普基诺(Pepquino),世界上最小的西瓜,产自南美洲。据了解,一个“成年”一般西瓜长约为43厘米至48厘米,直径约17厘米,但“佩普基诺”仅有3厘米长,仅仅只不过“成年”一般西瓜的1/20。虽然外表与一般西瓜无异,但“佩普基诺”内瓤为青绿色,口味如黄瓜般清脆爽口。除此之外,它外皮柔滑细嫩,可直接吃,连西瓜籽也可食用。

佩普基诺,这种野生水果来源于南美洲,由荷兰食品生产厂家科普珀特·普雷斯公司发现后,将种子带回荷兰,进行温室栽培。佩普基诺仅有3厘米,外形酷似一般西瓜,因而被叫做“迷你西瓜”。2011年,“佩普基诺”登陆英国。

“佩普基诺”,是一种营养成分非常高的高端水果,它含有丰富的维生素C、钾和镁,有一类型似香蕉、酸橙的香味,口味如黄瓜般清脆爽口 。一些消费者担忧西瓜过于“迷你”,非常难将果肉挖出来吃。科普珀特·普雷斯公司表示,佩普基诺不只外皮柔滑细嫩,可直接吃,连西瓜籽也可食用,免去了食用时的不少麻烦。

这种迷你西瓜食用方法多种多样,可作为零食或开胃食品直接食用,也可配上容易的夏天沙拉作为家常菜食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。

“佩普基诺”可春、夏天栽培,宜选在日光充足地或塑料大棚内。适合种植在质地疏松、肥沃、排灌便捷的田块,栽种期间注意肥水提供,以提升产量。土壤pH值中性或偏弱酸性,利于提升品质。

若使用室内育苗,待长出叶片后移栽于户外,成效更佳。地爬、立架均可,立架产量更大。通常成长周期60-85天,搭架后单株高1.2~1.8米,每株产量在60~90个。果实比较光滑,富有光泽。条纹和网斑比较明确。果色为绿色。椭园型,外观与一般西瓜一样,抗病虫能力强。

杭州农科院蔬菜研究所最早将这种迷你西瓜引入杭城,除去研究以外,满足市场需要,增加了杭城蔬果品种的多样性,给消费者提供更多选择。

2011年3月6日,成都新津县柳江的吴利军探索着进行育苗,4月初移植到大棚定植。因为气候异常和第一次尝试缺少经验,最后100株苗只成活了28株。

2011年7月,山东平度市明村镇种植的“佩普基诺”成功结出果实。

2012年7月24日,“佩普基诺”亮相西安吸引客商前来订购。

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